新鮮用心製作的手工大腸與菜頭肉粿
新營有幾間有名的大腸香腸粿名店，一開始我也吃那幾間
有天滑到強尼哥推薦的阿惠肉粿，想說也來吃看看
沒想到就在衛福部醫院和異人館的巷弄附近
店裡的環境明亮整潔、通風舒適
老闆娘說店內的菜頭肉粿、香腸大腸都是自己手工製作
豬肉是姐姐市場攤提供，還親切的帶我看她清洗的大腸皮
就是希望在食安風暴中，能讓顧客吃到安心乾淨的食物
來買的客人中，大家都會跟老闆娘閒話家常，蠻多熟客
老闆娘動作很俐落，很有媽媽的感覺，親切問候
點了一份綜合小份，味噌湯附贈的
煎恰恰的粿冒著熱煙，混著與蘿蔔、油蔥與肉燥的香氣
大腸軟Q與香腸的豬肉香，讓人一口接一口的吃完
最後買了粿和大腸回家給家人品嚐
妹妹是大腸愛好者，連她都讚不絕口
(每次都要我去買很多大腸給她帶回台南)
相比其它2間，家人更偏好阿惠家的口味
家常好滋味的手藝 , 新鮮又好吃的新營小吃
若有經過新營 , 可以帶一份回家嚐嚐
新營人的在地早午餐古早味美食
文章標籤
全站熱搜
留言列表
寵物 (3)
