新營阿專砂鍋魚頭，近火車站，在地人推薦好口味
新營的沙鍋魚頭（砂鍋魚頭）有三大巨頭（自已取的）
太子路/延平路/三民路 上的三家砂鍋魚頭，太子和延平路上是有親戚關係
阿專的口味偏向嘉義林聰明的味道，有許多丫伯們和很會吃的長輩/小家庭
(是那一點看出人家很會吃啦...)
隔壁聽說也是老新營人會買的冷飲，大家有機會可以試試
冒著熱氣的大隻火雞（屁股聽老闆娘說被人客預約走了）火雞肉飯跟嘉義有的比
不用跑嘉義，在新營就可以吃到，真是太棒了！
新鮮的肉羹剛起鍋放涼 , 渾然天成的香氣直撲而來
新鮮美味的黑白切，現場看到的色澤真是令人食指大動，種類很多
開玩笑問老闆娘有推薦的嗎？她酷酷：每樣都很好吃，看你喜歡吃什麼
對食材的自信完全展現，吃下去便知有沒有，不愧是古早味在地老新營人推薦
蝦仁魯肉飯，蝦仁沾了些粉漿，魯肉肥瘦參半，醬汁濃郁香氣十足，湯汁想多點可以跟老闆說
魯白菜湯小碗，沙茶味重又香，很多人外帶大鍋菜湯回去當湯底（火鍋）
在這寒冷的天氣 , 來份真材實料的砂鍋魚肉 , 真的是恰到好處
料多實在，苦瓜排骨和其它湯品是許多人會點的（借其它客人點的餐來拍）
沙鍋一樣有分（魚頭、魚肉），可以跟老闆客製
三色蛋、燙魷魚、油豆腐，份量十足CP值高，古早傳統味
新營市場平價美食，多年來維持銅板價，對食材處理不馬虎，餐點份量足夠。除了招牌沙鍋、
大鍋菜和火雞肉飯，尚有基本米食類和各式不同的湯品，出餐速度快，每到用餐時間客人更是絡繹不絕！
雖然環境問題被許多食客議論，但因處在市場區，如果真改裝成像嘉義林聰明那樣
可能就要排隊排到天荒地老（想當年還不用排隊排成這樣）
老闆娘和老闆是海派人，學生族可以吃粗飽，小菜會依人數切適當的量
價格不會黑白喊，若不放心，可以在點餐前先行確認或客製！
店名:阿專沙鍋魚頭
訂購專線:06-6334229
店址:台南新營區三民路36之4號（第三市場口）
（新營火車站附近有新蓋一個大型停車場 , 方便大家停車走過去）
營業時間:11:00-20:00(公休日不定,請致電詢問)
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