魚干女的鳥鳥人生

阿枝姨的手工現做蛋餅皮-起司蛋餅

身為蛋餅控 , 看到招牌時 , 早就默默把它納入自己的新營早餐口袋名單

每次我從省道要進入新營市區時 , 都會在延平路與新進路二段的交叉口看到這間早餐店

但因為它在左手邊(我還要待轉才能過去買早餐 , 就覺得大不順)

還有在上班的時間時 , 它總是很多人排隊買(有時候只有丫枝姨和她的夥伴/老公,人手不足)

很多人都會先打電話預訂(不過也不用期待會太快) , 剛好周一休假 , 就前往用餐 

點完我的早餐後 , 一路跟阿枝姨閒聊起來 , 阿枝姨的老公不定時出現

內用的位置勉強只有2桌(內外各1) , 所以大部分的人都是外帶居多

客人們真的是一個接一個來 , 阿枝姨總是笑笑的回應客人

看到菜單 , 真的是大大的驚喜 , 超級學生價  (從北部回來的ME超懷念)

好久沒看到這種價格 , 千萬不要以為便宜 , 東西想必一定不怎麼樣吧

錯! 大錯特錯! 完全就是我們平常吃早餐的普通size , 完全沒有縮水

(有些菜單沒有的 , 可以到店裡看牌子, 或是有想吃的問阿姨)

許多人外帶蛋餅 , 不能免俗的一定要點蛋餅 , 阿姨手工現做蛋餅的過程超級帥

吃起來Q彈微脆(有的人會說想焦一點) 跟古早味的麵糊不太一樣

但就是好吃(心中比讚) 可以吃2份以上沒問題

美味的玉米/豬肉小餡餅 (想到了蔥阿伯餡餅)

手工特製肉粽 , 阿枝姨說這肉粽是她親手包的 , 真的不錯吃

南部特有的小肉豆和我的起司蛋餅

薯餅蛋餅是菜單沒有的 , 我某天特別早起外帶 , 香脆的薯餅和Q彈的外皮

超級好吃的碗粿 , 僅僅只要20塊大洋

阿姨之前是做自助餐的 , 後來因為雙手燙傷 , 改做早餐店

開業時間沒有很久 , 約5年左右吧(有點記憶模糊) , 俗擱大碗還有丫木的味道(自己腦補)

比起大家頻介紹那幾間新營有名的蛋餅早餐店 , 這種鄰家型早餐店更覺得溫馨

吃完早餐後 , 就直接去新營菜市場逛街(大嬸買菜上身)

店名:阿枝姨現做手工蛋餅

訂購專線:06-6324347/0932886276

店址:台南新營區新進路2段8號旁

營業時間:姨說早上4點45左右就開始了-到早上11點前就結束
(公休日不定,請致電詢問)