幫老木加點的-單人獨享12oz肋眼牛排(真的好吃)
一塊12oz肋眼牛排，依肉質纖維，細分成三種作法
沾點玫瑰鹽就能吃出肉的軟嫩多汁，不論熟度和嫩度都嘟嘟好
本來以為吃完會很Over油膩，因為部位的不同，口感也不同
最後我們都吃光光(厚度和面積，請見下方影片)
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這次的母親節家人聚餐地點:嘉義部落客們有評價過的
『花漾』創意鐵板料理
是妹妹挑選，因為是提早過節，比較不會擁擠
不論是交通停車或是配合上也比較舒服
當妹妹丟了這間鐵板燒餐廰給我時
就想說在嘉義聚餐? 類夏慕尼? 價格蠻平價的(有高檔食材高級套餐)
聽說是北部的師傅下來南部? 看了別人的評價，感覺好像也還好?
當初內心期望值其實不高，實際上覺得真心還不賴
主廚特餐沒有附汽泡水
我當天應該是餓壞了，幾乎把我們家的沙拉棒都吃光
尤其是沾它們家的特製千島醬，真的超涮嘴
我們每個人都點了一個套餐，因為之前常吃夏慕尼，難免心中會多少比較一下
店裡擺設與氛圍明亮舒適，服務人員親切微笑，空間不是很大，1和2樓各約10個位置左右
2樓還有隔一小區是吃完後休息吃甜點(跟夏慕尼一樣)
但簡約乾淨，用餐過程中很貼心(很甘願付那一成服務費)，適合聚餐
特製鐵板醬
鐵板燒的醬料:千島洋蔥醬和蘋果洋蔥醬是很重要的配角
我和我媽都一直在續醬，煎大蒜也非常好吃(請見下方影片)
與肉搭配或是單吃主菜(超級解膩)，都很優秀
活跳跳的南非鮑魚(記得看最下方的美食影片)
客倌丫，這都只是前菜而己喔
在料理的過程中，可以感受出廚師的用心
鮮甜的北海道干貝(記得看最下方的美食影片)
客倌丫，這都只是前菜而己喔(OS:2)
聽妹妹說吃起來非常Juice，有大海的味道(?)
清爽的季節鮮魚(記得看最下方的美食影片)
客倌丫，這都只是前菜而己喔(OS:3) ，看其它部落客們的照片是杏仁片加醬
這次的料理方式跟之前的完全不同，在炎熱的天氣，鮮魚加上水果蔬菜與青醬
特別爽口也不會很膩，有別於我期待的濃郁口感
開胃菜「松露蒸蛋」: 法國三寶魚子醬、鵝肝醬、松露
這一道精緻的料理我也很喜歡，鵝肝上捧著魚子醬
最底層的松露香與蛋香結合，把味和香層次感都堆疊起來
我真的火速拍完就想快點品嚐這一小顆(差點沒拍到)
湯品部分真的讓我讚不絕口(本人對湯的要求甚高)
1南瓜湯：超級濃郁，不像我去坊間買的南瓜湯或粉末泡的稀稀粉粉的，
也沒有吃到粗粗的南瓜纖維，南瓜本身的甜味非常濃郁(很想再續一碗)
2洋蔥濃湯：驚為天人的一道湯品，以往吃到的真的很稀
或是洋蔥辣味多少會跑出來，這道卻是完~全~沒~有
還有點肉味(忘了問是不是有加了)，洋蔥煮到很軟爛香甜
讓沒有很愛洋蔥的我，錄完影片火速的喝光它
3海鮮清湯：感覺是用魚高湯加上海鮮配料
淡淡的海鮮甜，較偏向中式的清湯選擇
整個套餐涵蓋湯品、大蒜麵包、開胃菜、前菜、
沙拉、主菜、時令蔬菜、水果、甜點、飲料，飽到一個天靈蓋
菜單參考請點擊:花漾創意鐵板菜單明細
(因為是舊菜單，發現實際有一點變化，請大家依現場菜單為主）
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欸，我還沒介紹完，歡迎大家點擊影片中看我錄的畫面
(下方影片中可以看詳細的餐廰介紹)
【店家資訊】
店名:花漾創意鐵板料理
菜色會有些微料理不同
地址:嘉義市東區民權路432號
TEL: 05-2287515
營業時間:上午11:30-下午2:00、下午5:30-下午9:00
公休日:看別人說是周二，但我沒詢問所以建議可以致電確認
交通 : 1.店的旁邊有收費停車場(但位置不多) 2.中正公園停車場
付款方式 : 刷卡/付現皆可(需加10%服務費)
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