魚干女的鳥鳥人生

假台南人終於吃到聞名己久的【錦霞樓】

『台南經典傳統台菜料理』

『台南總鋪師古早輪必吃的』

『招待外國捧油最佳的好去處』

妹妹從去年店家一開放電話就預訂2020年的過年

所以捧油們若想吃明年(2021年)的,在今年底11月

就差不多可以致電詢問了(要有心理準備不好打)

地點在台南南紡夢時代百貨公司內

停車其實還蠻方便

服務人員有事前告知需提早到

怕過年期間周邊交通塞車

烏子5品拼盤

有烏魚子、手工粉腸、蝦棗、涼拌海蜇絲

台式泡菜、沙拉、台式玉子燒(這個我亂取的)

結果我們最愛那個粉腸

因為從來沒吃過粉腸肉有1塊硬幣大

塩水川燙活蝦

這道菜就是中規中矩的

專門撥來給我弟和爸媽吃的

蝦子蠻新鮮的，肉也很Q彈

蟹肉火燒蝦羹

這道菜完全是我們家每個人都好評

超級好吃，最讓我難忘的一道

招牌紅蟳米糕

最招牌的一道菜

很香、很鮮，雖然少了蒸籠

(自己以為會有個小蒸籠出場)

家裡最愛啃海鮮的弟弟

把這道都啃光光，應該是很滿意

爆漿生炒鱔魚

洋蔥沒有炒的很老

醬是台南酸甜口感有炭火香

鱔魚不腥爽脆真心不騙

配米糕就是一口接一口

老爸很喜歡這一道菜

古法煙燻鴨半隻(單點400)

砂鍋鴨沒有，改點老媽愛吃的鴨

鴨肉軟嫩不柴+薑絲=美味

樹子清蒸石斑 (單點1200元)

破布子甘甜的滋味

增味了石斑魚肉的清甜

很簡單的調味，湯汁拿來淋飯都很好吃

招牌熱甜點湯

最後甜點收尾

連我這個不愛杏仁的

默默也喝了一碗

2020過年期間菜單資訊

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結論：這次過年家人聚餐是七個人

餐點是依過年期間年菜套單為主

店員有建議我們點4888或8888組合

最後選擇了4888組合+單點

(不能整桌都單點)

會預收訂金1000塊，結帳會抵

茶資一個人25元(另收一成服務費)

總計是7329元(6663+服務費666)

家人們吃的蠻開心的

吃飽後還能在夢時代逛一下買東西

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官方資訊

錦霞樓府城官方網站 (點擊網址)： http://jinxia.ezsale.tw/JINXIA.asp

官方粉絲團(點擊網址)： https://www.facebook.com/ASHA.JINXIA/

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台南市東區中華東路一段366號2F(台南南紡夢時代2F)
訂位專線：06-3006789、06-3006788 傳真專線：06-2095405
天宮廟老店訂位專線：06-2231418、06-2256789
營業時間：週一~週日 11:00-14:00，17:00-21:00

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