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香又濃 , 淋上幾匙店家辣醬 , 帝王級的食麵飽足享受

 

在圓環巷子口裡面 , 騎著機車時 , 不經意發現了新營在地人氣麵攤

夏天有冷氣的室內環境不多 , 還可以有免費的停機車場地

麵攤老闆很有個性的切滷味(刀工真的很了得) 

有時候早到之時 , 看到老闆兒子和員工們在包醬料 , 非常用心

 

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滷味真的是大大推 , 醬汁滷得非常透 , 配上重口味的調料 

超級涮嘴 , 人人一盤滷味不誇張 , 價格不貴 

老-老闆的刀工真的可以把每種滷味都切得很細

誠心推薦 , 來吃金時代 , 一定要切一盤黑白切

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主食麵來了 , 麻醬麵真的是每個新客都會必點的麵種 

麻醬超香濃 , 麵份量足夠+醬香=完美(麵條又是我愛的寬麵)

意麵/切仔麵/粿仔條/水餃 皆在水準之上

淋上店家特製的肉燥麵汁(有蝦米~超香) 

看你喜歡吃那一種麵條 , 完全不採雷

 

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湯品是cp值高的一道 , 因為我超愛喝湯

金時代的湯品價格都不貴 , 味鮮料多 , 每次我點乾麵都會加一碗湯

蛋花湯/苦瓜湯(這道湯對於我這個怕苦的人都覺得好喝,類似苦瓜丸)

餛飩湯(很大顆 , 我的最愛) / 肉絲湯(肉絲多到你以為老闆是不是失手放太多)

貢丸湯(很兼顧外食族 , 青菜都不會少給 , 應該叫白菜貢丸湯才對)

若不想花錢 , 沒關係 , 老闆豪氣的免費提供湯品給客人使用

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如果第一次來金時代的客人 ,  大推麻醬麵+滷味

這間是新營許多在地人的古早美食 , 呷飽又呷巧

每到用餐時刻真的是超多人在等 , 湯頭是特別熬的

跟一般麵店不一樣 , 有老新營人記憶中的味道

cp值很高 , 對女生而言麵量真的不少(小碗)

缺點就是開車的話可能不太方便 , 內用會稍擠

總體而言 , 金時代的全部食物都好好吃 , 根本無雷!

榮登我心目中 , 來新營必吃的麵店無誤

店名:金時代麵店

店家資訊地址:台南市新營區博愛街26號

電話:06-633-4625

營業時間:AM09:00-PM18:30(六/日到下午三點)   公休日:星期一

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