魚干女的鳥鳥人生

超級美味的永康學區碳烤串燒 

以前都要朋友去嘉義中埔(創始店)時 , 才能特地帶回這美味碳烤(還有可愛的柯基店狗)

來自嘉義中埔挖仔厝炭烤(父母經營), 現在老闆的兒子在台南永康也開店

位置還在台南應用科技大學附近 , 台南超人氣宵夜！中正路的熱門串燒碳烤

每個人心中都有好吃的碳烤店 , 這間恰恰是我的心頭好之一

店裡裝橫的非常街頭塗鴨藝術感 , 串烤+飲料=聊天聚會的好所在

內用外帶(還有外送服務:foodpanda) , 生意好到老闆幾乎沒在休息

串燒碳烤食物一字排開非常壯觀 , 客人來來去去 , 很多食材飛速掃光

但老闆很快又會補貨上去 , 份量非常足夠 , 價格也反映在份量上

就是要大口吃肉吃串燒碳烤喝啤酒呀! 食材新鮮種類眾多

重點來了 , 老闆是使用炭火現烤，增添獨特的特有香氣

肉類串烤不用加太多的醬汁很Juice , 我牛肉串只請老闆加點塩 , 就香氣四溢

魷魚我分有塗醬和沒塗醬的 , 鮮度100% , 彷彿整個大海都充滿嘴巴(瓜張

老闆特製的醬汁真的是神推 , 若沒吃重口感的 , 可以另外跟老闆說

幾乎都沒有雷 , 完全可以看大家愛吃什麼就烤什麼

我後來肚子己經飽到不行 , 還是掙扎加了一支米腸(我的天,超好吃的啦)

外皮穌脆 , 裡面軟嫩 , 第一次覺得有人把米腸烤得如此美味銷魂

當日式串燒店一間間開的同時 , 大家也要愛護本土的台式燒烤小吃

南應大宵夜永康美食神推 , 週五放鬆必點神店 , 現在還有幸運免單活動

希望你就是那個免單的幸運兒(最新活動請見Facebook粉絲團)

報著吃好道相報的心情 , 大家不用衝嘉義就可以吃到

店名:   嘉義中埔蘇仔炭烤-台南永康店

店家資訊地址：台南市永康區中正路800號

電話：0919-941-394 

營業時間：PM17:00-AM1:00   公休日：星期一

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