魚干女的鳥鳥人生

▎店名：八峰亭
▎地址：台南市中西區萬昌街15號
▎拉麵名稱／價格：豚骨拉麵、叉燒飯／180元、50元
▎配置：第一次去,就點了店家建議的皆一般

▎營業時間：10:30-13:30 17:00-20:00(周四休息)

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★它剛開業時就注意到，現在不用記排隊規則很幸福
★第一家讓我湯喝光的拉麵店，吃到全部都見底
　　
很久很久以前就有注意到這間拉麵店，不定的排隊時間與規則，讓我很沒有耐心，

不喜歡去跟人家擠，而且我三番二次的錯過它用餐時間，例如:前往的過程中，

不小心被其它店家吸引走(像波哥、一農、肉圓、意麵、鍋貼等其它小吃) 。

很幸運，在我修完頭髮後，看著天氣陰陰的，猜想著應該人會變少吧，

剛好來的及在它中午開店時間內吃到吧，不由得加快我的腳步，

忽視路邊和隱隱傳來的其它食物味。
　
2位店員帥哥坐在店門口，唉呦，這怎麼好意思讓你們在門口迎接我(大嬸你是在幻想個什麼勁!)

進到店裡看到食券機，再看看附近有沒有寫著注意事項(好麵友) 老實說，覺得有一點點複雜

(不是很好懂，畢竟我比較小鳥腦袋) ，還好店員很貼心的為我說明，上排是客製化口味，

可以加點、三星蔥因產地關係無法加量(可惜，我超想點Double蔥)

機器上選項分的很細，供龜毛麵友很多選擇。
 

店裡很乾淨整齊，環境非常明亮，可惜位置真的就一排，且很小，就像大家說的，

沒有可以掛衣物和包包的地方，後來進來的疑似Blog情侶檔，

就聽到女生碎念這麼擠趴啦趴啦的。

用湯匙舀了一口湯，香醇不膩口沒有腥味，麵的口感對我來說偏硬，木耳絲好脆，

我加了點辣油和七味粉，加在一起好好吃，每個配料發揮它們的功能

又不會互搶過彼此與拉麵本身，肉是厚切，厚度目測約有1cm以上，

沒有麵友們很久前說的硬，根本是軟嫩香再帶點嚼勁，

邊吃邊想著是硬在那裡，我還有吃過更硬的肉(但不是拉麵類型啦)。
 

這次我可能瘋了才點叉燒飯，吃了第一口，眼睛就瞪大，靠~這飯與醬的融合也太好吃了吧，

好想把師傅綁回家幫我煮這飯，要離開前，問了一下這醬是什麼，店員完全不藏私的告訴我是

「桃屋的蒜香辣油」，並貼心的告訴我新光三越有在賣XD，我個人很怕辣，但這個醬真的好香，完全是中我的胃。
 

　
最後，我認為能不排隊就吃到這麼好吃的拉麵和飯，真心覺得幸運，是值得再訪的店家^_^
PS:走出店門口後，我才想到，忘了問可不可以加肉了(想到口水又分泌了)